Tajna najukusnije baklave. Recept sam dobila od stare komšinice

izvor:Jednostavna kuhinja

Tajna najukusnije baklave Recept sam dobila od stare komšinice

AGDA
650g šećera
2 vanilin šećera
650ml vode
Pola limuna narezanog na kriške
Agdu kuhati 10 minuta

250g-270g (zavisi od pakovanja) kupovne jufke

FIL
4 jaja
100g šećera
200ml ulja
300g kiselog vrhnja
400g oraha (200g sjeckanih, 200g mljevenih)
100g griza
Pola praška za pecivo (6g)
ZA PREMAZIVANjE JUFKI
50g istopljenog maslaca
Prve dvije jufke premazati maslacem, zatim slagati dvije jufke premazati filom, treću maslacem i tako do kraja. Preko posljednjeg fila nanijeti dvije, tri jufke (zavisi koliko ostane), premazati ih maslacem sem posljednje. Baklavu narezati na željene oblike i peći 55 minuta na 170 stepeni.
Vruću baklavu zaljevati hladnom agdom.

U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!