Pomešajte mleveno meso i povrće i napravite najukusniji SEOSKI LONAC

Pomešajte mleveno meso i povrće i napravite najukusniji SEOSKI LONAC.

Ručak za celu porodicu za manje od 1.000 dinara.

Sastojci:

500 g mešanog mlevenog mesa
2 crna luka
2 šargarepe
1 paprika
1 patlidžan
1 paradajz
4 jajeta
150 ml pavlake za kuvanje
200 g tvrdog sira

Priprema: Na malo ulja propržite seckani crni luk, šargarepu i papriku. Posolite. Posle par minuta dodajte mleveno meso. Pospite kimom, timijanom, biberom i slatkom paprikom. Patlidžan isecite na kockice i potopite u slanu vodu 10 minuta. Zatim procedite, pa u meso dodajte patlidžan i iseckani paradajz.

Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte rendani sir. Rasporedite mleveno meso u tepsiju. Prelijte ih razmućenim jajima. Poklopite tepsije i pecite na 190°C oko 25 minuta.

Izvor: Stvar ukusa