ŠNICLE NA LUKU: BOLJI I UKUSNIJI RECEPT JOŠ NISAM PROBALA

ŠNICLE NA LUKU.

BOLJI I UKUSNIJI RECEPT JOŠ NISAM PROBALA

Sastojci:

– 600 g telećih šnicli
– 6 glavica crnog luka
– 3 čena belog luka
– 2 kašike brašna
– po ukusu so i biber

Priprema:

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.

U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati.

Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja