Vraćaju u detinjstvo: Starinske kiflice sa pekmezom – Rustično testo sa prah šećerom!
Vraćaju u detinjstvo: Starinske kiflice sa pekmezom.
Rustično testo sa prah šećerom!
Ponekad nam treba podsećanje na kuću, a to ćemo postići ukusima i mirisima.
Sastojci:
250gr maslaca
prstohvat soli
1 jaje
1/2 korice limuna
1 vanilin šećer
1 kisela pavlaka
1/2 praška za pecivo
500gr brašna
malo džema od šljiva
šećer u prahu
Priprema: Maslac izmiksirati. Dodati so, jaje, koricu limuna, vanilin šećer u pavlaku. Nastaviti miksiranje. Dodati brašno u koje smo stavili pola praška za pecivo. Testo umesiti i podeliti na dva dela. Ostaviti da se hladi oko 30 minuta. Zatim razviti u krug i praviti kiflice u koje stavljamo malo džema od šljiva. Kiflice peći na 180 stepeni 20-25 minuta. Kada se ispeku uvaljati ih u prah šećer. Prijatno!
