Kroasani sa sirom – tijesto koje je i sutradan jako mekano i ukusno ako vam ostane

izvor:kuhaj i peci

Kroasani sa feta sirom su moj izbor za školsku užinu ove sedmice. Tijesto je fenomenalno te se i sutradan lijepo lista, mekano je i vrlo ukusno.
Takođe je i vrlo izdašno te se isplati malo se potruditi oko kroasana.
Može vam poslužiti i kao kruh za ručak jer se sir uopšte ne osjeti u tijestu, samo mu daje dodatnu mekoću.
Uživajte u pripremi.

Peku se oko 20 minuta na 180 stepeni.

Sastojci:

– 300 ml mlijeka
– 100 gr kiselog vrhnja
– 500 gr brašna
– 1 kašika kvasca
– 1 čajna kašika šećera
– 1 kašika soli

Još je potrebno:

– 1 jaje za premazati
– 100 gr putera
– 100 gr feta sira
– mak za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: