Tijesto koje ce te praviti svaki dan kad ga jednom probate
izvor:Kuhinjica M
100 ml ili pola case mlake vode dodati u dublju posudu.U to dodati kasiku suhog kvasca i kasiku secera.
Ostaviti da stoji 3 do 4 minute da smjesa nadodje
Nakon toga dodato jos 500 ml mlake vode.
Dodati kasiku soli
Dodavati brasno dok smjesa ne bude gusce strukture.Tijesto ne treba biti previse cvrsto.Ostaviti da stoji 30 minuta u toploj prostorijida nadodje.
Nakon 30 minuta prebaciti tijesto na povrsinu gdje cemo ga oblikovati.Dodati brasno iuobliciti ga u jednu cvrstu cjelinu da se sa njim moze lijepo raditi.
Prekriti folijom i ostaviti da nadodje ponovo,opet nekih 20 minuta.
Nakon sto je nadoslo djelimo tijesto na manje dijelove i oblikujemo male loptice.
Poredako sve u tepsiju i opet ostavimo 20 minuta da nadodje.
Premazati vodom ,posuti curekotovim sjemenkama i peci na 250 prvih 15 minuta a nakon toga smanjiti na 200 stepeni jos 15 minuta.
Pogledajte video recept sa pripremom.
