Ne preterujem – Najukusnije slavsko pecivo za predjelo – Ovakvo nema ni u jednoj pekari – BEZ STASAVANJA.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji. Drago mi je da ste na mom kanalu i da i danas mogu da podelim sa vama još jedan recept. Ovakvo pecivo radim više od 30 godina i nikada se nije dogodilo da neko nađe primedbu već su svi tražili recept. Testo je univerzalno i od njega možete pripremati bilo koju vrstu i oblik peciva.

SASTOJCI

800-900gr. brašno T-400 glatko

200ml. voda

200ml. jogurt

1 jaje

50ml ulje

40gr. kvasac

1 kašičica šećer

2 kašičice soli

200gr. margarin ili puter

1 jaje za premazivanje, susam, lan

Fišeke puniti pavlakom, urnebes ili ruskom salatom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c.-15-20min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.