TURŠIJA U TEGLI. Šarena Salata – Idealno Rešenje za sve KOJI NEMAJU PODRUM. Spakujte Gomilu Turšije.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji. Ako ste ljubitelj turšije a nemate prostora za veće posude – Spakujte vašu turšiju u tegle. Jednostavno narežite svo ono povrće koje bi ste stavili u burad i smestite ga u tegle
.
SASTOJCI

Odaberite povrće koje vam se dopada i koje volite, sve to izrežite na sitnije kao za šarenu saltu. Na 5kg. povrća:

5 kašika soli

15 kašika šećera

3-4 kašike eksencije

100-130ml. ulja

Biber u zrno, lovorov list

1 konzervans-5gr.

1/2 vinobran- 5gr.

Spakujte u tegle i čuvajte u Špajzu- Ostavi.

Pogledajte video recept sa pripremom.