Neverovatno posna pita

izvor:Danijelina kuhinja

Predpostavljam da će mnoge od vas zčuditi sam naziv ovog recepta. Jer, kako pita može biti kremasta!? Ukoliko ostanete samnom do kraja videa, uverićete se da je i to moguće.

Za testo je potrebno:

– oko 500 grama brašna
– pola kesice suvog kvasca
– malo soli
– malo šećera
– oko 20 grama posnog margarina
– oko 250 mililitara vode

Za fil je potrebno:

– 2 srednje glavoce crvenog luka
– jedan struk praziluka
– oko 200 grama šampinjona
– oko 150 grama biljnog tvrdog sira
– jedna crvena paprika
– jedna zelena paprika
– jedna žuta paprika

Za posni bešamel je potrebno:

– malo ulja
– malo brašna
– posna supa

Pogledajte video recept sa pripremom.