Pasterizovani fileti paprike – Zimnica bez konzervansa
izvor:Kuvajmo lako
Fileti paprike pripremljeni na ovaj nacin su vrlo ukusni i ostaju hrskavi.
Sastojci:
-2.5 kg paprike
-dve srednje sargarepe
-manja vezica persuna
-1 srednja glavica belog luka
-1.5l vode
-5 ravnih kasika soli(60g)
-5 ravnih kasika secera
-1 kesica bibera u zrnu
-200ml alkoholnog sirceta(9%)
Pogledajte video recept sa pripremom.