Posna oblanda sa šargarepom

izvor:Ukusna hrana

Posna oblanda sa šargarepom

Sastojci:

3 manja lista oblande
500 g rendane šargarepe
100 g oraha
250 g šećera
3 kašike ruma

Za glazuru:
100 g posne čokolade
70 g posnog margarina
2 kašike ulja

Priprema:

U šerpu sipati šargarepu i šećer i dinstati dok šargarepa ne omekša. Orahe iseckati i pomešati sa šargarepom. Ostaviti fil da se malo ohladi, pa dodati rum i dobro izmešati.
Na jedan list oblande naneti polovinu fila. Preko fila staviti drugi list oblande, pa naneti drugu polovinu fila. Preko drugog fila staviti treći list oblande. Oblandu pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se ohladi i stegne.
Istopiti čokoladu sa margarinom i uljem. Preliti oblandu glazurom i ostaviti da se glazura stegne.

Detalje pripreme pogledajte u videu.