Ime im odgovara jer se listaju kao listovi kupusa, a ukus je neverovatan. Mekane su i po nekoliko dana
izvor:Aurora Recepti
Neko voli sa spanacem, neko sa sirom – Pamuk kifle -Testo kao pena! Najlepse, najmekse testo ikada!
Dugo vec imam ovaj recept u svojoj svesci i nikako da ga podelim sa vama… Tako da sam resila da napravim ove moje čuvene kifle mekane kao pamuk koje će vas ostaviti bez daha. Ime im odgovara jer se listaju kao listovi kupusa, a ukus je neverovatan!!!
Relativno se brzo i lako spremaju, mekane su i po nekoliko dana ali kod nas nestanu još dok su vruće , prezadovoljna sam ovim pecivom.
Topla preporuka vaše Aurore…
Potrebne namirnice!
TESTO:
1. 200 ml mlakog mleka
2. 8 gr suvog ili 25 gr svezeg kvasca
3. 1 kasicica secera
4. 2 belanca
5. 100 ml mlake vode
6. 1 1/2 kasicica soli
7. 60 ml ulja
8. 600 gr brasna
FIL:
1. 250 gr sira
2. spanac ili blitva
3. 200 gr putera ili margarina
4. zumance za premazivanje
5. susam za posipanje
Peci u zagrejanoj rerni na 200C 20 – 25 minuta.
Prijatno!!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
