Posno, ukusno i zdravo. Domaća čorba od kopriva.

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Posno, ukusno i zdravo. Domaća čorba od kopriva

Sastojci:

040ml ulja
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 krompir
1 šargarepa
1 zelena paprika
2 supene kašike kukuruznog brašna
200gr kopriva
suvi začin
so
biber
slatka začinska paprika
tucana ljuta paprika ( opcionalno )

Priprema:
Na ulju propržiti luk, i povrće. Naliti sa malo vode, dodati začine i nastaviti kuvanje. Nakon desetak minuta, dodati kukuruzno brašno i koprive, naliti vodom i nastaviti kuvanje. Kuvati jos 20ak minuta. Usitniti štapnim mikserom, vratiti na šporet da proključa. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.