Univerzalno kiselo testo – kifle i kiflice, pužići, buhtle

izvor:Domaći Recepti

:

1 kg mekog brašna tip 400
250 ml toplog mleka
1 kašika šećera
10 gr suvog kvasca
250 ml tople vode
200 ml jogurta sobne temperature
100 ml ulja
1 kašika soli
kiflice
feta sir
premaz od 1 jaja i 1 kašika mleka
za posip susam (lan, kim, morska so)

pužići

paradajz sok
pizza šunka
pečenica
rustik salama
mozzarela rendani sir
origano

buhtle

eurokrem
premaz isto kao kod kiflica

pekarske kifle
slani preliv

Pogledajte video recept i postupak pripreme