Neodoljive rafaelo kocke
izvor:Radine Poslastice
Super socan i ukusan kolac a ako ste ljubitelji kokosa onda je ovo pravi izbor!
Recept za tepsiju 34×25 cm
7 bjelanjaka
170 grama secera
200 grama kokosa
150 grama brasna
1 prasak za pecivo
Koru pecite oko 15 min na 180 stupnjeva
Krema
7 zumanjaka
600 ml mlijeka
4-5 kasika secera
6 kasika gustina
100 grama mlijeka u prahu
175 grama putra
Odvojite malo kreme i dodajte 50 grama mljeveni ljesnjaka
Preliv
500 ml mlijeka (moze i manje , dovoljno je i 300 ml)
3 kasike secera dobro ugrijati
malo kokosa za posipanje
Detalje pripreme pogledajte u videu: