Posna štrudla s čajem – Makovnjača

izvor:Serpica Recepti

Kada vam zamiriše ova štrudla znaćete zašto je pravimo sa čajem.

Mekana, sočna i posna. Može s makom, rogačem, kakaom, cimetom i grožđicama….Od ove mere dobiju se četiri velike štrudle.

POTREBNO:

– 1 kg. brašna
– 3 dcl. ulja
– 1/2 litre čaja od kamilice, može i drugi
Štrudla sa čajem posno
– 40 gr. kvasca
– 7 kašika šećera
– 1 vanil šećer
– malo korice limuna, i ne mora
– pola kašikice soli

Fil po izbotu: mak, rogač, kokos, lešnik, orasi…
Za jednu jufku je potrebno oko 200 gr. maka, oraha ili nečeg drugog. Sastojak koji izaberete izmešajte sa šećerom i 3 dcl. vruće vode. Na svaku štrudlu ide po 3-4 kašike šećera u fil. Ako vam je puno napravite pola mere.

Detalje pripreme pogledajte u videu.