NE BACAJTE STARI HLEB, napravite pravo gurmansko jelo: Ovo je fenomenalan recept – cela porodica ĆE UŽIVATI

NE BACAJTE STARI HLEB, napravite pravo gurmansko jelo: Ovo je fenomenalan recept – cela porodica ĆE UŽIVATI.

Pogledajte kako da iskoristite stari hleb i sastojke koju uglavnom imate u kuhinji i napravite ukusan obrok.

Sastojci:

1 komad starog hleba.
1 veliki luk.
3 čena belog luka.
mljevena junetina (250 grama).
1/2 kašičice crnog bibera.
1 kašičica soli (8 grama).
1 kašičica crvene paprike.
1/2 kašičice mente.
1/2 kašičice timijana.

Za sos.
4 jaja.
1 čaša mlijeka (200 ml).
kopar.

Za posipanje.
1 crvena paprika.
1 zelena paprika.
cheddar sir (100 grama).

Vatrostalnu posudu premazati puterom. U činiju rasporedite kriške hleba.

U posudi pomešati seckani luk, beli luk, mleveno meso i začine. Oblikujte ćufte i ređajte ih na kriške hleba.

Za sos: Umutiti 4 jaja, dodati 1 šolju mleka i kopar, pa ponovo promešati. Prelijte kriške hleba sosom. Paprike nasjeckajte i stavite u posudu. Peći 25 minuta na 200 stepeni. Narendati sir i vratiti u rernu na 10 minuta na 180 stepeni.