Cuvene Novopazarske mantije – korak po korak na jednostavan i lak nacin

Cuvene Novopazarske mantije.

Korak po korak na jednostavan i lak nacin

Potrebne namirnice za Novopazarske mantije:

Za testo je potrebno:
600gr. brasna
1 1/2 kasicica soli
20ml. ulja
400ml. mlake vode

Za fil je potrebno:
500gr. mlevene junetine
1 vece glavica crnog luka ili 2 manje
20ml. ulja
20ml. vode
1 kasicica soli
1 kasicica crnog bibera

Izvor: Aurora Recepti