NAJLEPŠE pituljice sa sirom sa fenomenalnim prelivom – obavezno pogledajte
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Najlepše pituljice sa sirom sa fenomenalnim prelivom
Sastojci:
450gr brašna
10gr svežeg kvasca
1 ravnu supenu kašiku šećera
200ml mleka
1/2 supene kašike soli
40ml ulja
1 jaje
Sastojci za nadev:
100gr sira
2 žumanca
Sastojci za preliv:
1 supena kašika kečapa
2 supene kašike pavlake
2 kafene kašičice ulja
malo svežeg peršuna
150gr rendanog kačkavalja
Priprema:
Aktivirati kvasac, pa umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste pa napraviti 25 jufkica. Svaku jufkicu puniti nadevom pa peći na 180 stepeni 20-25min. Nakon toga premazati prelivom, dodati peršun i kačkavalj i vratiti u rernu samo da se malo otopi. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
