NAJBOLJA PECIVA! – vrhunsko mekano tijesto za razna peciva

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Peciva, povodom dana kruha malo sam se igrao s tijestom. Tijesto koje koristim je zaista izvrsno i univerzalno. Radim s njim slatka i slana tijesta koja me uvijek iznova oduševe.

Sastojci:
500 g glatkog brašna
50 g šećera
1,5 žličica soli (1 žličica ako želite slatko pecivo)
1 suhi kvasac
240 ml mlijeka
60 ml vode
60 g maslaca (otopiti)
1 jaje
10 g mslaca za premazivanje gotovih peciva

Pogledajte video recept!