Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite. Recept za sve pite!

Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite. Recept za sve pite.

Kako smo pripremili zeljanicu i surnicu.
Priprema tijesta za pitu.
Razvlačenje jufke ( kora)

Sastojci za tijesto
800 g brašna TIP 500 koristila
450 ml mlake vode
1 supena kašika soli ( morska ili obična)
2 kašike ulja

Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.

FIL:
800 g špinata ( ili blitve)
1 jaje
250 g sira za pitu
1 kašičica morske soli ili obične (cca)

Za premazivanje :
100 g maslaca (cca)
50 ml ulja

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta. Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.

Pogledajte video recept!