Rolnice kiflice sa viršlama. Super recept za goste, rođendane, deca ih obožavaju (mogu se zamrznuti)

izvor:Serpica Recepti

Omiljene na dečijim rođendanima, razgrabe se za tren. Mekane i sutradan tako da ih slobodno možete praviti dan ranije a mogu se i zamrznuti, pečene ili nepečene.

Sastojci i priprema:

– pola kocke svežeg kvasca 20 gr. ili 1 kašičica suvog kvasca

– 1 kašičica šećera

– 100 ml. jogurta (ako je čvsrt stavite malo više mleka)

– 100 ml. toplijeg mleka (zato što ga mešamo sa hladnim jogurtom)

– 50 ml. ulja

– oko 600 gr. brašna (to je ukupno sa posipanjem stola)

– 1 jaje

– 1 kašičica soli

– 12 viršli (preseći da dobijete 24 delova)

Za premaz:

– 1 jaje

– 1 kašika mleka

– susam ili druge semenke

Malo maslaca da podmažete tepsiju ili papir za pečenje.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….