Sve u jednoj tepsiji,neodoljivi ručak od piletine i gljiva,sa lopticama od pire krompira

izvor:Tasty by Edita

Moram priznati da prvi put pravim ovo jelo. Našla sam ga na jednoj arapskoj stranicu,probala i oduševila se,tako da sam morala podijeliti ovaj recept. Riječ je o piletini i gljivama u bešamel sosu,sa lopticama od pire krompira,zapečeno u rerni. Preko toga mocarela sir,koji mu daje još ljepšu i kremastiju strukturu. Svi znamo da su piletina i gljive,kombinacija br.1,svi je vole, ali tome dodajte još pire krompir i imat ćete kompletan ručak,sve u jednoj tepsiji,a okusu da ne pričam,pogledajte recept,probajte i uvjerite se sami.
Sastojci:
Za pire:
4 krompira srednje veličine
Oko 50 putera
Biber i sol
Za fil:
Pileće bijelo meso (količina po želji)
Sok od 1/2 limuna
1 čeno bijelog luka
Začini po želji( kajenski biber,začini za piletinu,limun i biber začin,mediteranski začin)

250 g gljiva
1 glavica luka
Sol i biber

Za bešamel :
50 g putera
2 kašike brašna
500 ml mlijeka
100 ml vrhnja za kuhanje
Sol i biber

Za posipanje:
Mocarela ili bilo koji drugi sir(količina po želji)

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….