Moderan recept za mlade i stare domaćice. Nije starinski, ni bakin, ni mamin: Pečene paprike u tegli

Moderan recept za mlade i stare domaćice. Nije starinski, ni bakin, ni mamin: Pečene paprike u tegli.

Pečene paprike sa belim lukom, i ljutim papričicama u tegli. Zimska salata od paprika, zimnica bez konzervansa. Dodatak peršuna i limunovog soka, daje fantastičnu aromu i ukus. Recept koji možete pripremati u stanu, u kuči ili dvorištu.

Sastojci:

8kg crvenih paprika
2 cele glavice belog luka
peršun
5 ljutih paprika (po ukusu)
200ml ulja, 100ml sirćeta 9%, 2 kašike soli, 1 kašika šećera, 1 limun

Izvor: Moja Kuhinja Tanja