Somun – Turkish Flatbread, Bazlama, turski hljeb!

izvor:Moj Kutak

Uz ovaj recept zaboravite na hljeb, koristite za doručak ili ručak i večeru.
Bazlama recept (Somun u tavi).

Sastojci:
160 ml mlakog mlijeka
160 ml mlake vode
1 kašika suhog kvasca ( 15 g)
1 kašika šećera
500 g brašna. ( koristili tip 400)
1 nepuna kašika soli
3 kašike maslinovog ulja ( može i bilo koje biljno ulje

Detalje pripreme pogledajte u videu.