Pirinač na manastirski način – Sjajna lagana večera ili ručak

izvor:BonApeti.rs

POTREBNI SASTOJCI
pirinač – 1 i 1/2 šolje
luk – 1 glavica, crni
paprike – 1 velika, crvena ili zelena
masline – 10 komada, crne
šargarepa – 1 komad
paradajz pire – 2 kašike
tikvice – 1 mala
pečurke – 150g, veže
so
ulje
peršun – strukovi iseckani
nana – 1 kašika, suva

Detalje pripreme pogledajte u videu: