Peglana paprika, najbolja zimnica, svi će vam tražiti recept: Veoma poularan starinski način ostavljanja zimnice
Najbolja zimnica, svi će vam tražiti recept: Peglana paprika.
Tražena peglana paprika za zimu. Veoma poularan starinski način ostavljanja zimnice.
Sastojci:
2 kg mesnate crvene paprike
100 ml alkoholnog sirćeta
1 – 2 kašike morske sitne soli
peršunov list
biber u zrnu
seckan beli luk 1-2 glavice
5 gr. salicila ili konzervansa
Izvor: Kod bake u gostima