Brza pita sa tikvicama: Jeftina, izdašna i hrskava večera!

Priprema brze pite sa tikvicama za čas, koristiti će mo gotove kore za pitu.

Priprema je brza i jednostavna a pita ukusna.

Sastojci:

500 g kora za pitu
200 g sira
2 jaja
100 ml ulja
1 kašika soli
1 veća tikva

Priprema: Tikvice ogulimo i narendamo. Posolimo sa 1 kašikom soli.

Dodamo sir i jaja i sve izmiješati da se sjedine sastojci.

Pravimo rolat od kora, tako da stavimo jednu koru koju premaže sa malo ulja, na nju stavljamo drugu koru koju premažemo sa malo ulja i treću premažemo sa malo ulja i rasporedimo fil preko cijele kore.

Savijemo u rolat i redamo u tepsiju.

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 175 stepeni oko 25 minuta.

Izvor: Moj Kutak