Brza pita sa tikvicama: Jeftina, izdašna i hrskava večera!
Priprema brze pite sa tikvicama za čas, koristiti će mo gotove kore za pitu.
Priprema je brza i jednostavna a pita ukusna.
Sastojci:
500 g kora za pitu
200 g sira
2 jaja
100 ml ulja
1 kašika soli
1 veća tikva
Priprema: Tikvice ogulimo i narendamo. Posolimo sa 1 kašikom soli.
Dodamo sir i jaja i sve izmiješati da se sjedine sastojci.
Pravimo rolat od kora, tako da stavimo jednu koru koju premaže sa malo ulja, na nju stavljamo drugu koru koju premažemo sa malo ulja i treću premažemo sa malo ulja i rasporedimo fil preko cijele kore.
Savijemo u rolat i redamo u tepsiju.
Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 175 stepeni oko 25 minuta.
Izvor: Moj Kutak