Najmekše kiflice bez margarina – Mekane i ukusne kiflice na kojima smo odrasli.

izvor:Lako je kuvati

Najmekše kiflice bez margarina
Mekane i ukusne kiflice na kojima smo odrasli.
Moja mama ih je često pripremala i uvek smo im se jednako radovali.

Potrebno je:

500ml mleka
4 žumanceta ili 3 ukoliko su jaja veća
3 kašike šećera
1,5 kašike soli
30 g svežeg ili kesica suvog kvasca
200 ml ulja/ i još malo za rad sa testom
1000g brašna mekog tip400/ i još malo po potrebi objašnjeno u videu

Za filovanje:
250g sira kriška
2 belanca

Za premazimanje:
1 jaje
30ml ulja

Za posipanje:
susam

Detalje pripreme pogledajte u videu: