Najsočnije kremenadle u saftu – Teleći kotleti koje morate probati – Recept
izvor:Brzi Recepti
Negdje se kaže kremenadle, negdje krmenadla a opet negdje kotleti – sve je sinonim za isto – delikatesu za sve gurmane.
Umjesto standardnog prženja odlučili smo se za dinstanje i rezultat je fantastičan, kremenadle izuzetno sočne i ukusne zajedno sa saftom.
RECEPT :
1. Začiniti kremenadle sa obe strane : so – biber – paprika – ružmarin. Ostaviti u frižider što duže to bolje.
2. Propržiti ih 10ak minuta na jakoj vatri, sa obe strane i prebaciti u drugu tavu sa poklopcem, dodati 300 – 400 ml vode, poklopiti i ostaviti da krčkaju 60 min na slaboj vatri. Povremeno provjeriti meso i količinu vode.
3. Spremiti : 1 kašikica fanta gulaš i paprikaš, 1 kašikica gustina i 100 – 150 ml vode – dodati u tavu kad je voda skoro uvrila i pustiti 10 min da se sjedini.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
