“Moji stalno traže da pravim. Grašak iz rerne sa sočnom kremastom piletinom: Prste ćete polizati!”

Bomba ručak. Grašak sa kremastom piletinom iz rerne.

Uz salatu ide savršeno!

Potrebno:

– 500 gr. graška

– 150 gr. šargarepe

– 200 gr. crnog luka,

– 350 gr. pilećih prsa

– 150 gr. pirinča

– 500 ml. krem za kuvanje.

Začini: kari, beli luk u prahu, so, biber…

– ulje ili maslac oko 60 – 70 ml.

– 700 ml. vode

– peršunov list za dekoraciju

Na ulju izdinstajte crni luk, dodajte grašak i iseckanu šargarepu. Nalijte vodom i ostavite da krčka 15 minuta. Dodajte opran pirinač, posolite, pobiberite i kuvajte oko 10 minuta.

Dok se grašak kuva pripremite meso. Isecite ga na tanke šnite ili kockice. Kratko propržite na ulju, pobiberite i posolite po ukusu.

Nalijte neutralnu pavlaku, dodajte začine(kari, beli luk..)Krčkajte sve zajedno 3-4 minute.

Grašak istresite u pekač, preko stavite meso pa prelijte sosom. Pecite pokriveno u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30-35 minuta. Prijatno!

Izvor: Serpica