POGAČA KOJA ĆE VAS OSVOJITI – fantastičan dobar hljeb sa ukusima bijelog luka, sira i bilja

izvor:RIZNICA TAJNI

Želite li za vikend napraviti nešto stvarno dobro? Tada mogu da preporučim ovaj apsolutno fantastičan dobar hljeb sa ukusima belog luka, sira i začinskog bilja.Potrebno vam je za testo:
Možete upotrijebiti sve što želite za posipanje hljeba. Ovdje se koristi naribani parmezan, sjeme sezama, nasjeckani svježi persun, mješavina paprike i biljaka . Ali možete koristiti i druge mješavine bilja, sira i začina.

100 g putera
0,5 litra mlijeka
1 kvasac
1 kašičica soli
1 kašika šećera
750-800 gr pšeničnog brašna (ili što manje dok tijesto ne dobije dobru konzistenciju)

50 g maslaca za umakanje hljeba
2 velika cena bijelog luka
50 g sezama
50 g pistacija
50 g ribanog parmezana
Blago nasjeckano bilje

Detalje pripreme pogledajte u videu.