Kljukuša-Bosanska stara pita najukusnija na svijetu
izvor:Kuhinja Recepti
Recept za staru pitu kljukušu sa bijelim lukom i jogurtom. Kljukusa ili lukovaca.
Može se peči u rerni ili na tavi kao palačinak.
Sastojci za tijesto;
600 g brašna tip 500
1/2 praška za pecivo (6g)
1 kašićica soli
100 ml ulja
700 ml vode
za preljev: jogurt i sjeckani bijeli luk, malo soli.
Pogledajte video recept.
