Zapećeno povrće – fenomenalan prilog na vrlo jednostavan način

izvor:kuhaj i peci

Danas pripremamo fenomenalan prilog a nekome i glavno jelo i to na vrlo jednostavan način. Naime pravimo karfiol, brokulu i mrkvicu u sosu od sira. Mmmmm ovo morate probati. Predivan ukus.
Količine su proizvoljne a i vrstu sira vam prepuštam na volju. Koristila sam kukuruzni griz a vi ako želite možete i bez griza.
Povrće ćemo prethodno obariti, neka kuha 4-5 minuta.
Procijediti i potom zapeći u rerni prema uputama na videu 15 minuta na 200 stepeni.

Sastojci:
– 1 manja glavica karfiola
– 1 mala brokula
– 1 veća mrkva
– 150 gr gaude (ili drugi žuti sir)
– 1 kašika parmezana
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 1.5 kašika palente (kukuruzni griz)
– so
– ulje

Detalje pripreme pogledajte u videu: