Bijela pita – svi traže ovaj recept naših baka jer je jednostavno savršen!

Ako volite starinske i provjerene recepte iz bilježnica naših mama i baka, preukusna bijela pita, poznata i kao bijela mađarica, savršen je izbor.

Sastojci

Kore:

400 g glatkog brašna
150 g maslaca ili margarina
1 jaje
150 g šećera u prahu
15 g praška za pecivo
60 ml kiselog vrhnja

Krema:

600 ml mlijeka
90 g glatkog brašna
250 g šećera u prahu
2 vrećice vanilin šećera
250 g maslaca ili margarina

Ukrašavanje:

100 g bijele čokolade