Najbolje šubarice – ruske kape – recept za siguran uspjeh
izvor:How 2 Bake It
Savršene šubarice / ruske kape. Recept nije tešak, biskvit je mekan i fin, fina krema i sjajna glazura koja ne puca.
recept za glazuru: https://youtu.be/Ny3WwXDCU44
Kalup: otprilike 33×33
Sastojci:
Biskvit
6 jaja
250 g šećera
200 ml ulja
200 ml tople vode
1 prašak za pecivo
360 g glatkog brašna
40 g kakaa u prahu
Krema
500 ml mlijeka
40 g oštrog brašna
40 g gustina
100 g šećera
2 vanilin šećera
250 g maslaca
Detalje pripreme pogledajte u videu:
