Pletenica punjena kremom – recept

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Sastojci:

500gr brašna

250ml mlakog mleka

10gr instant kvasca

80gr kristal šećera

70ml ulja

krem za nadev

Kvasac aktivirati, pa dodati ulje i brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste oko 30min. Zatim testo razvući u pravougaonik i iseći na tri trake. Svaku traku namazati kremom pa zatvoriti krajeve. Isplesti pletenicu. Premazati žumancem i ostaviti da odstoji još 20min, zatim peći na 200 stepeni 20-25min. Po želji posuti prah šećerom. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: