Kako ukiseliti kupus bez pretakanja – lako i brzo
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Kupus ocistiti i izdubiti.
U udubljenje staviti so. Glavice kupusa poredjati u bure, zatvoriti i ostaviti da prenoći. Sutradan ga preliti. I dobro zatvoriti. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.
Tečnost za nalevanje kupusa
300gr soli na 10l vode
( ponavljati dok ne napunite bure )
Detalje pripreme pogledajte u videu:
