Osnovna smesa za 10 vrsta sitnih kolača: Uvek savršeno uspe!
Osnovna smesa za 10 vrsta sitnih kolača: Uvek savršeno uspe!
Napravite osnovnu smesu i pravite kolačiće kojima niko neće moći da odoli.
Potrebni sastojci:
200 grama brašna
50 grama kristal šećera
100 grama maslaca
Malo kakaa
Priprema: Umutite maslac i šećer, a onda dodajte brašno. Dobijeno testo razdvojite na dva različita dela. Jedan deo ostavite takav kakav jeste, a u drugi deo dodajte kakao. Dobijeno testo uvijte u dve folije pa ostavite u frižideru da se odmori oko pola sata, a može i više.
Nakon toga razvijajte testo i pravite oblike.
Napomena: Ova smesa od maslaca, šećera i brašna može da vam posluži kao osnova za 10 različitih vrsta kolača, s tim što ćete u nju dodavati različite sastojke po želji i ukusu.
Izvor: Letina kuhinja
