Upotrebite ovaj sastojaki i biće savršena – Dvobojna pogača

izvor:Danijelina kuhinja

Kad stignete otprilike na pola mešenja testa, podelite ga na pola. U jednu polovinu dodajte kakako i nastavite da mesite kao i uvek. Dobićete neverovatno meko i izdašno testo koje naprosto diše. Samu proceduru mešenja testa možete pronaći na ostavljenom linku, s tim što, kao što rekoh, na pola procedure mešenja, u pola testa dodajte kakao.

Potrebno za testo:
– oko 750 grama brašna
– oko 100 grama margarina
– 10 grama instant suvog kvasca (ili dve trećine paklice svežeg)
– oko 50 grama šećera
– oko 10 grama soli
– 2 jaja
– 100 grama mleka u prahu
– oko 200 mililitara vode
– oko 100 grama kakaoa

Paleta onoga čime možete da filujete ovu pogaču je zaista velika I raznovrsna, a moj izbor je bio pekmez od šipuraka.

Detalje pripreme pogledajte u videu.