Šarlota sa malinama i čokoladom – bez jaja – Markiza torta

SASTOJCI:

24-25 piškota

5 g želatina u prahu
30 ml hladne vode
200 g čokolade za kuvanje
100 g slatke pavlake

350 g slatke pavlake
120 g šećera u prahu
400 g maskarpone sira

5 g želatina u prahu
30 ml hladne vode
300 g zamrznutih ili svežih malina
50 g šećera
15 ml soka od limuna

čokoladne mrvice i sveže maline za ukrašavanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: