Maturska torta: Preukusna torta sa čokoladom i lešnicima

izvor:Kuvaj uzivo

MATURSKA TORTA – PREUKUSNA TORTA SA LEŠNICIMA I ČOKOLADOM

Potrebni sastojci:

Za jednu koru :
– 5 belanaca
– 5 kašika šećera (75g)
– 2 žumanca
– 2 kašike brašna (20g)
– 1 kesica praška za pecivo (12g)
– 1 kašika ulja
– 80g mlevenih pečenih lešnika
Potrebno je napraviti 2 kore

Za fil:

1 litar mleka (800ml+200ml)
– 120g šećera
– 6 žumanaca
– 3 kašike brašna(30g)
– 2 kesice pudinga od vanile(80g)
– 250g mlevenih pečenih lešnika
– 250g čokolade za kuvanje
– 250g margarina
– 50g šećera u prahu
– 500g šlaga
– 1 litar kisele vode ( iz frižidera)
Za natapanje korica
160ml soka od narandže (80 ml po korici)

Za ukrašavanje
200g šlaga
400ml kisele vode

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….