Ludilo-neobična salata /Paprike u ulju sa mariniranim sirom.Ovo morate probati jer je vrh vrhova

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Vreli,topli,sparni dani kada nam se bukvalno ništa ne jede sem neke lagane salate i obično sir.Sa ovim receptom dobićete dva u jedan.Neobična priprema paprika u ulju sa mariniranim sirom čini jednu obrok salatu gde vam ama baš ništa više nije potrebno.Osvežavajuća a pritom zasita, zato isprobajte ovaj moj način i garant će te biti oduševljeni.Ova salata je u mojoj kući jedna od omiljenih a možda je i najomiljenija,još kad se ohladi,nestaje u trenu.Zato ako ste ljubitelj salata i paprika na pram ste mestu i pravom kanalu.

SASTOJCI

20 pečenih paprika

10 pečenih papričica

1 krastavac

2 šargarepe

1 glavica belog luka

100gr.lista peršuna

200gr.sira

2 kašike maslinovog ulja

50-100ml.suncokretovog ulja

Sirće alkoholno ili jabukovo po svom ukusu.

So,biber,suvi peršun.

Detalje pripreme pogledajte u videu: