Knedle sa šljivama – Gomboce – Ukus detinjstva

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Knedle sa šljivama ili gomboce, kako ih zovu kod nas u Vojvodini, me uvek vrate u detinjstvo. Pored krempite, gomboce su bile moja druga omiljena poslastica koju je baka često spremala specijalno za mene.

SASTOJCI :

1 kg krompira
2 jajeta
30 gr putera
Kašičica soli
3 kašike griza
350-400 gr brašna

200 gr prezle
130 gr šećera (ko voli sladje neka poveća količinu šećera)
60 gr putera
2 kašike ulja
1 kesica vanilin šećera
Po ukusu malo cimeta
12 -16 šljiva (u zavisnosti koliko su velike)

Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.