Petrovdanska pita sa tikvicama od gotovih kora – Ukusnija od bilo kog kolača
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji postovane domacice i domacini.Danas je veliki hriscanski praznik Petrovdan.Na danasnji dan u mom kraju se priprema pita od jabuka ili pita od tikve.Evo jednog recepta koji je jako brz jer se pita priprema od gotovih kora,ali izgledom i ukusom kao da je od domacih.Zato ne propustite ovaj recept i zasladite se bice te odusevljeni jer je ukusnije od kolaca.
SASTOJCI
1kg.tikvica ili tikve
100gr.suvog grozdja
2 jaja
300ml.jogurta
100ml.ulja
2-3 kasike griza u smesu za premazivanje
2 vanil secera
U narendane tikvice dodati suvo grozdje,cimet i 3 kasike griznog brasna.
1/2kg. gotovih kora
Secer u prahu za posipanje pecene pite.
Pitu peci u zagrejanoj rerni na 200c-180c/30min.Prilikom pecenja prekrite je folijom ili pek papirom.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
