Ledene kocke- jednostavan, ekonomičan a ukusan kolač

izvor:Arijeva kuhinja

Lijep pozdrav dragi moji, nadam se da ste mi svi dobro zajedno sa onima koje najviše volite. Ledene kocke ili sladoled kocke je ukusan kolač, jednostavno se sprema a ekonomičan je. Nježan je i kremast čak i kad ga tek izvadite iz frižidera a kada odstoji na sobnoj temperaturi 5 minuta još je kremastiji. Nadam se da će vam se svidjet.)

Potrebno je

Za koricu

6 bjelanaca srednje veličine
8 kašika šećera ( 110 gr)
50 gr kokosovog brašna
prstovat soli
Za kremu
6 žumanaca
700 ml mlijeka
3 kašike brašna ( 30 gr)
3 kašike gustina ( 25 gr)
200 gr putera
200 gr šećera
2 vanilin šećera

Za dekoraciju

2 šlag kreme od vanilije i 300 ml vrhnja za šlag ili mlijeka, ili 200 ml vrhnja za šlag
po želji kakao prah na kraju
kalup 24×24 cm, kora se peče na 180 C sa ventilatorom, 200 C bez, 13-15 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u videu.