Bomba torta – Fina kremasta torta sa orasima, keksom i karameliziranim šaumom

Fina kremasta torta sa orasima, keksom i karameliziranim šaumom.

Jako je ukusna i jednostavno se sprema, dosta je velika pa može da posluži i za slavlja. Ako volite ovaj tip kolača sigurno će vam se svidjeti 🙂

Potrebno je

Za koricu

3 jaja srednje veličine
3 kašike šećera
100 gr mljevenih oraha
1 kašika brašna
pola male kašike praška za pecivo

Za prvi fil

6 žumanaca srednje veličine
150 gr šećera
200 gr mljevenih oraha
200 gr mljevenog keksa
200 gr putera
150 ml soka od narandže

Za drugi fil

6 bjelanaca
12 kašika šećera ( 160 gr)
1 kašika limunovog soka
6 kašika šećera ( 80 gr) za karamel

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Arijeva kuhinja