Brzo, lako, jednostavno i jeftino – Domaći kvasac

izvor:The Balkan Kitchen

I zaista….šta mislite, kako su naše prabake o bake pravile sve one silne prelepe đakonije od dizanog testa, iako se tada kvasac nije mogao kupiti, jer ga, naprosto, nije bilo u prodaji.
I moja baka, i moja tetka su ga pravile ovako, pa, evo, i ja ga delim sa Vama!

Potrebno:

– jedan manji krompir (oko 100 grama)

– jedna RAVNA supena kašika šećera

– pola litre vode u kojoj se krompir kuvao

Detalje pripreme pogledajte u videu.