Posni rolat sa šargarepom

izvor:CooKing

Recept za posni rolat sa šargarepom. Rolat možete pripremiti i bez ulja, ukoliko postite na vodi. Idealan je priog uz ribu ( ili meso, ukoliko ne postite). Pire od krompira je ukusan, pa možete da ga napravite i posebno kao prilog. Takodje rolat možete da filujete i drugim nadevima, po vašem ukusu. Prijatno!

SASTOJCI – INGREDIENTS:

ZA KORU:

350 G ŠARGAREPE – 350 G CARROTS
130 G BRAŠNA – 30 G FLOUR
1 KAŠIČICA PRAŠKA ZA PECIVO – 1 TSP BAKING POWDER
2 KAŠIKE ULJA – 2 SP OIL
SO – SALT
250 ML KISELE VODE – 250 ML MINERAL WATER

ZA NADEV:

100 G ŠARGAREPE – 100 G CARROTS
70 G CRNOG LUKA – 70 G ONION
350 G KROMPIRA – 350 G POTOTES
SO – SALT

BIBER – PEPPER

50 ML ULJA – 50 ML OIL
50 ML BUJONA – 50 ML VEGETABLE BROTH
1 KAŠIČICA BILJNOG ZAČINA -1 TSP VEGETA
KURKUMA – TURMEC

Detalje pripreme pogledajte u videu: